🍄 Tilbered den cremede sauce:
Tilsæt hvidløg og svampe i den samme pande. Sauter indtil de er gyldenbrune.
Tilsæt fløde, sennep (hvis du bruger det), salt og peber efter smag.
Steg i 5 minutter ved middel varme, indtil de er tyknet.
Kom bøfferne tilbage i panden og hæld saucen over dem. Steg i yderligere 2 minutter.
🥗 Sådan laver du salaten:
Bland alle de friske ingredienser i en stor skål.
Bland ingredienserne til vinaigretten i et glas eller en kop.
Hæld det over salaten inden servering. Færdig! 🧮 Næringsværdi (med en fuld portion salat):
Næringsværdi
Kalorier 520 kcal
Protein 35 g
Fedt 36 g
Kulhydrater 18 g
Kostfibre 4 g
😂 Sjov kendsgerning: Jeg lavede engang denne opskrift på en date og blev så nervøs, at jeg blandede fløden med yoghurt 😅. Det var en uventet, eksperimentel version! Men alligevel … han elskede den! Siden da har han sagt “min skyld, at det er hans nye yndlingssauce.”
