Franska ost- och hallonsniglar
Kategori: Söta recept, Fransk mat
Gör delikata smördegssniglar och fyll dem med sammetslen färskost med en antydan av vanilj och hallon. Efter gräddning har de en gyllene, krispig skorpa och deras mjuka, lätt söta mitt passar perfekt till kaffe eller te. Du kan också lägga till en nypa florsocker för en subtil sötma och visuell effekt. Detta är ett snabbt och gott mellanmål som kombinerar enkelhet med en djärv smak, perfekt för en stunds avkoppling.
Dessa läckra franska ost- och hallonsniglar är det perfekta mellanmålet till kaffet eller en lätt dessert som alltid imponerar på gästerna. Deras delikata, flagnande smördeg i kombination med färskost och söta och syrliga hallon skapar en unik smak som snabbt kommer att bli din favorit. Fransk mat
Varför du kommer att älska det här receptet
Använder lättillgängliga ingredienser som vi ofta har i kylskåpet
Snabb tillagning och kort gräddningstid
Perfekt för sammankomster med vänner eller familjens eftermiddagste
Jag gjorde dem först under en familjehelg, och de har varit en stapelvara på våra kaffesammankomster sedan dess. Mina barn älskar att hjälpa till att kavla ut degen och breda ut hallonfyllningen.
Ingredienser
Smördeg: Det är viktigt att kyla den väl; det gör den flagnande och lättare att kavla.
Färskost: Det är bäst att välja en naturlig, tjock, som Philadelphia, vilket ger den en sammetslen konsistens.
Florsocker: Detta sötar ostmassan; det är bäst att använda strösocker för bättre upplösning.
Vaniljextrakt: Det förstärker ostens smak och tillför arom.
Hallonsylt eller färska hallon med socker: Hallonsmaken är hjärtat i detta recept; det är bäst att välja en sylt av god kvalitet eller färsk, kärnfri frukt.
Äggula: Detta ger sniglarna en vacker, gyllene färg.
Florsocker att strö över: Valfritt för extra sötma och dekorativ effekt.
Frukt och grönsaker
Instruktioner
Förbered ugnen:
