Ibland, till middag, gjorde jag grillad kycklingbröst. Andra gånger, svampsås. Och en dag undrade jag varför inte kombinera de två. Så jag gjorde några experiment i köket, och resultatet är detta recept, som jag tycker är väldigt lätt att tillaga eftersom det är så enkelt.
Det första steget är att hälla en skvätt olivolja i en stekpanna. Värm den på medelvärme och när den är varm, tillsätt en halv finhackad lök och en finhackad vitlöksklyfta. Rör om med en träsked tills löken blir genomskinlig.
