Tips:
Vispa äggen tillräckligt länge; detta gör pajen superluftig.
Använd halvsöta, halvsyrliga äpplen för perfekt balans.
Vill du ha en högre paj? Grädda smeten i en mindre form och förläng gräddningstiden.
Lite citronskal i smeten ger en fräsch touch. Slutsats:
Denna mjuka äppelpaj på plåt är ett perfekt recept för stora sällskap eller för de som älskar enkla, luftiga bakverk.
Med liten ansträngning kan du göra en stor, läcker paj som får alla att vattnas i munnen.
Servera den varm, kall, med glass, vispad grädde eller helt enkelt naturell – den är alltid en succé!
