300 g halvgrovt vetemjöl
250 g smör
250 g semolina, socker
120 ml mjölk
4 ägg
1 bakpulver
1 påse vaniljsocker
en nypa salt
Tillberedning
Vispa smöret med socker och vaniljsocker tills det är lätt och fluffigt. Detta tar några minuter. Blandningen ska vara fluffig. Tillsätt äggen gradvis och vispa väl varje gång.
Mormors pundkaka