Bygg din arsenal: Grunden för strålande hud. Krispig botten (välj en):
1 paket (850 g) frysta potatisbullar, tinade ELLER
450 g frukostkorv (för köttfärs)
Vaniljkrämsfyllning (perfekt, exakt förhållande):
10 stora ägg Mejeriprodukter och ägg
1 1/2 dl helmjölk (eller halvmjölk för optimal krämighet)
1 dl vispgrädde eller crème fraîche
1 tsk kosher salt
½ tsk svartpeppar
1 tsk vitlökspulver
½ tsk rökt paprika
Smaker (skapa ditt eget äventyr):
2 dl riven ost: En blandning av rå cheddar och Monterey Jack är perfekt.
450 g protein: kokt och smulad frukostkorv eller bacon, tärnad skinka eller till och med chorizo skivad tills den är gyllenbrun. Kött och skaldjur
3 dl grönsaker: hackad paprika och lök (friterad först för att ta bort fukt), spenat, svamp eller rostad broccoli.