Recept på hemlagad pizzadeg
Ingredienser
2 ¼ tsk (1 påse) aktiv torrjäst
1 tsk socker
1 dl varmt vatten (45-49°C)
2 ½ dl vetemjöl
2 msk olivolja
1 tsk salt
Instruktioner
1: Aktivera jästen
Rör ihop jäst, socker och varmt vatten i en liten skål.
Låt det stå i 5 till 10 minuter tills det skummar. Om det inte skummar kan jästen vara utgången eller vattnet vara för varmt eller kallt.
2: Gör degen
