Tid som krävs och antal portioner
Förberedelse och knådning: 15 minuter
Första jäsning: 30–40 minuter
Andra jäsning: 30 minuter
Totalt: ca. 1 timme och 15 minuter
Utbyte: deg för 12–15 bullar eller 2 stora kakformar
Slutsats
Osötad jästdeg är en universell bas som passar både traditionella fruktkakor och salta ost- eller skinkfyllda versioner. Tack vare dess enkla tillagning och möjligheten att förvaras i frysen kan du alltid ha den till hands. Prova den och berika ditt bakverk med en ärlig hemlagad bas.
Recept på osötad jästdeg - en universell bas för kakor och bullar
