Recept på osötad jästdeg - en universell bas för kakor och bullar
Osötad jästdeg är en utmärkt bas för både söta och salta bakverk. Tack vare sin enkla tillagning, perfekta konsistens och mjukhet passar den till kakor, bullar och rulader. I den här artikeln hittar du inte bara den exakta proceduren, utan också tips om hur du förvarar degen och använder den i olika recept.
För 12 portioner
Ingredienser
50 g färsk jäst
500 ml varm mjölk
2 ägg
150 g smör eller margarin (smält)
1 msk socker
1 msk salt
1 100 g vetemjöl
2 msk solrosolja
Tillagningsprocess
Recept på osötad jästdeg - en universell bas för kakor och bullar
