Smördegsrosor med zucchini och rökt lax (Elegant och enkel förrätt)
🛒 Ingredienser
🥐 Rektangulär smördeg – 1 ark
🐟 Rökt lax – 100 g
🥒 Zucchini – 1 medium
🧀 Färskost (Philadelphia eller ricotta) – 80 g
🧀 Riven parmesanost – 1 msk
⚫ Svartpeppar
🌿 Dill eller gräslök
🥚 Äggula – 1 (till glasyr)
👨🍳 Förberedelse (Enkel metod)
1. Förbered zucchinin 🥒
Tvätta och skiva i tunna skivor
Mjuka upp dem i 2 minuter i en kastrull eller 1 minut i mikrovågsugnen
Häll av vattnet vid behov
👉 Tips: Mjuk zucchini gör det lättare att kavla dem.
Smördegsrosor med zucchini och rökt lax (Elegant och enkel förrätt)
