Införande:
Det finns desserter som helt enkelt är oemotståndliga – och det här är en av dem. Kombinationen av ljus, gyllenbrun smördeg och sammetslen vaniljkräm är en klassiker, perfekt för alla tillfällen. Oavsett om du gör något speciellt för gäster eller bara sötar upp din dag, kommer detta recept att förvåna dig med sin enkelhet och smak. Och den bästa delen? Du kan göra allt hemma utan att behöva tillgripa färdiga sötsaker som köpts på bageriet.
1 paket beredd smördeg (kyld, inte fryst)
1 ägg (för smörjning)
florsocker att strö över
För vaniljkräm:
500 ml av det
3 äggulor
60g socker
30 g vetemjöl (eller majsstärkelse för glutenfri version)
1 vaniljstång eller 1 tsk naturligt vaniljextrakt
25g salt
Tillverkningsmetod:
