Tillsätt den hackade persiljan till blandningen.
För att blanda och grädda:
Värm ugnen till 180 °C.
Blanda den kokta broccolin, blomkålen och de sauterade grönsakerna i en ugnsform.
Häll äggblandningen över grönsakerna och blanda försiktigt så att de täcks.
Strö 150 g riven ost över.
Grädda i den förvärmda ugnen i 40 minuter, eller tills den är gyllenbrun och blandningen har stelnat.
Servering:
När den är gräddad, ta ut den ur ugnen och låt den svalna något innan servering.
