XViral Panäppelpaj: 3 äpplen och 10 minuter
Det finns bakverk som tar internet med storm – och denna panäppelpaj är utan tvekan en av dem.
Hemligheten ligger i kombinationen av en krispig yta och ett mjukt, nästan sockerkakeliknande inre, vilket gör varje tugga oemotståndlig.
På dina foton ser vi de tätt packade äppelbitarna under ett pudrat täcke av florsocker – en syn som får både ögat och smaklökarna att jubla.
Bageri och konfektyr
Ingredienser för en snabb succé:
Frukten – pajens hjärta:
3 fasta äpplen, tärnade (som på din bild)
Smeten – fluffig och smaksättande:
2 ägg
1 dl socker
1 dl mjölk eller gräddfil
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Smaksättningen (Prestige-touch):
En generös nypa krossad kardemumma, vilket ger en subtil nordisk värme
Pannan:
fortsättning på nästa sida
