Wokad nötkött med svartpeppar

Ingredienser:

300 g (ca 10 oz) oxfilé eller flankstek, tunt skivad

2 msk pilträ

1 msk ostronsås

1 tsk majsstärkelse

1/2 tsk svartpeppar (nymalen för bästa smak)

2 vitlöksklyftor, finhackade

1 liten lök, skivad

1 paprika (alla färger går bra), skivad

2 salladslökar, finhackade

2 msk vegetabilisk olja eller sesamolja

1 tsk socker (valfritt)

Salt efter smak

Instruktioner:

Fortsätt läsa på nästa sida