Grekisk yoghurtkaka: Lätt och söt

Grekisk yoghurtkaka: Lätt och söt
Ingredienser (för en springform på 24 cm):
Grekisk yoghurt (tjock, ekologisk) – 500 g
Ägg (L) – 4 st
Florsocker – 150 g
Vetemjöl – 60 g
Potatisstärkelse – 40 g
Smör (smält, avsvalnat) – 80 g
Vaniljextrakt eller vaniljsocker – 1 tsk
Bakpulver – 1 tsk
Nypa salt – för att förbättra smaken
Florsocker till dekoration – till dekoration
Tillagningsinstruktioner?