Franska fläskkotletter med krämig lök
Ingredienser (4 portioner)
4 fläskkotletter
1 stor lök, skivad
2 vitlöksklyftor, hackade
2,5 dl vispgrädde
1,5 dl kycklingbuljong
1,5 dl ost (Emmentaler, Gruyère eller mozzarella)
Ostar
Salt och peppar efter smak
1 msk smör
1 msk olja
Färsk persilja (valfritt)
Instruktioner
Tillredning
Stek fläskkotletterna
Krydda med salt och peppar.
Franska fläskkotletter med krämig lök
