Separera först äggen och vispa de vita i ett hårt skum.
Blanda sedan resten av ingredienserna och äggulan i en skål och vispa sedan de vita piskade i ett hårt skum.
Häll sedan kvarkblandningen i en smord och bakad ugnsform.
Baka i en förvärmd ugn på cirka 180 XC (topp / bottenvärme) i cirka 60-70 minuter utan att öppna ugnsluckan.
Låt kakan svalna i ugnen och ta bort den först efter att den har svalnat helt.
Ha en bra aptit!
Jag bakar på mindens två gånger i veckan. Super krämig ostkaka på 5 minuter.
