Jag hade lagat den här rätten till familjesammankomsten med grillfesten… men vi hade redan ätit upp hälften innan vi ens lämnat huset. Hoppsan!

4. Servering:

Ta upp den kylda skaldjursblandningen ur skålen och tillsätt den blandade salladen, körsbärstomaterna, rödlöken, gurkan och avokadon. Ringla över dressingen och blanda försiktigt.

5. Servera och njut

Servera i individuella portioner och njut av den läckra blandningen av texturer och smaker.

Experttips:

Använd färska skaldjur när det är möjligt för optimal smak och textur. Skapa ditt eget skaldjursutbud som passar din smak. Förbättra dina skaldjur med färska örter som persilja, dill eller gräslök. Anpassa dressingen efter din smak för en kryddig eller krämig smak. För en speciell presentation kan du servera skaldjuren i ett urholkat ananas- eller kokosnötskal för en touch av tropikerna.