- Smörj bordet lätt med vegetabilisk olja.
- Överför degen till en tallrik och knåda tills den är mjuk och slät.
- Smörj skålen med smör och överför degen till den, täck skålen och låt den stiga i en timme på en varm plats.
3. Formade bröd:
- Efter en timme dela degen i tre lika delar.
- Forma varje degbit till en boll.
- Krossa bollarna lätt i handflatan.
4. Sista lyft och förberedelse:
- Täck degbollarna och låt dem jäsa i ytterligare 20 minuter.
- Strö lite vatten på de upphöjda bollarna och strö lite mjöl ovanpå.
- Gör små snitt på bollens yta med en kniv.
- Förvärm ugnen till 180 x C (356 X F) och baka brödet i 25-30 minuter tills det är gyllenbrunt. zloty.
5. Kylning och behandling:
- Låt brödet svalna helt innan det skivas.
- Brödet blir krispigt på utsidan och mjukt på insidan.
God mat! Mat
