Klar på 3 minuter och godare än pizza: zucchinifritters med havregryn 😋

Ingredienser:

450 g zucchini
, 1 lök,

3 vitlöksklyftor,

3 ägg,
150 g havregryn
, 60 g riven ost,
en nypa salt,
en nypa malen peppar,

5 matskedar olja.