Mini Tiramisu Cheesecakes – En lyxig dessert som imponerar

Topping

  • Kakao
  • Vispad mascarpone eller grädde
  • Riven mörk choklad (valfritt)

Gör så här

  1. Mixa digestivekexen och blanda med det smälta smöret.
  2. Tryck ut blandningen i små dessertformar och ställ kallt i 20 minuter.
  3. Vispa mascarpone, färskost, florsocker och vanilj till en slät kräm.
  4. Vispa grädden separat och vänd försiktigt ner den i mascarponeblandningen.
  5. Fördela fyllningen över bottnarna och jämna till ytan.
  6. Låt stå i kylskåpet i minst 4 timmar, gärna över natten.
  7. Pudra rikligt med kakao och dekorera med en klick mascarponekräm och riven choklad innan servering.