Mjölfria zucchinipannkakor
Ingredienser:
600 g riven zucchini
100 g lök, valfritt
1 vitlöksklyfta
2 ägg
fett till stekning
salt och peppar efter smak
en nypa curry
några kvistar dill, koriander eller persilja
1-2 matskedar psylliumskal eller riven mozzarellaost
Mjölfria zucchinipannkakor
