Rostade blomkålsbiffar: En god och hälsosam godbit
Ingredienser: Matlagningoch recept
· 1 stor, fast blomkål
· 3 msk olivolja (eller avokadoolja)
· 1 tsk rökt paprika (viktigt för konsistensen)
· 1/2 tsk vitlökspulver
· 1/2 tsk lökpulver
· 1/4 tsk spiskummin (valfritt, men rekommenderas)
· Salt och nymalen svartpeppar efter smak
· Färsk citronsaft till servering
· Färsk persilja eller koriander, hackad, till garnering
