Smördegsrullar med skinka och ost: ett krispigt och gott recept

Placera i en förvärmd ugn på 190°C (varmluftsugn) i 20 till 25 minuter.

Smördegsdegen ska vara väl uppstigen och ha en vacker gyllenbrun färg.

Låt den vila i 5 minuter innan servering. Tips för tillagning

För en ännu mer smältande ost

Använd riven mozzarella blandad med lite Comté- eller Emmentalost.

Gourmetversion

Tillsätt:

ett tunt lager senap till skinkan
några skivor soltorkade tomater
färska örter
stekta champinjoner
krispigt bacon
Förvaring
I kylskåp: upp till 3 dagar.
I frysen: upp till 2 månader före eller efter tillagning.

Värm dem i ugnen på 170°C i några minuter för att göra dem krispiga igen.

Tips
Genom att låta brödet svalna innan du skär det får du fina, prydliga skivor.

Använd inte för mycket ost för att förhindra att den smälter under tillagningen.
Du kan ersätta skinkan med kalkon, rökt kyckling eller rökt lax.

Slutsats

Dessa smördegsrullar med skinka och ost är ett enkelt, snabbt och alltid populärt recept. Den krispiga smördegen, i kombination med mör skinka och smält ost, gör dem till en garanterad succé för alla tillfällen, från förrätt till lättare måltider.

Nu är det din tur! Prova det här receptet och dela dina favoritvarianter i kommentarerna. Njut!