5. Grädda
Grädda mitt i ugnen i 20–25 minuter, tills smördegen är gyllenbrun, frasig och osten bubblar.
Låt svalna några minuter innan rutorna delas isär och serveras.
Servering
Servera gärna tillsammans med:
En fräsch grönsallad
Vitlökssås eller örtdressing
Tomatsallad
Soppa för en komplett måltid
Tips
Byt ut skinkan mot kalkon, kyckling eller stekta champinjoner.
Tillsätt spenat eller paprika för mer färg och smak.
Strö lite parmesan över rutorna innan gräddning för en extra krispig yta.
Smördegsrutorna är perfekta att ta med i matlådan och smakar även utmärkt kalla.
