Vem bör vara försiktig med att äta vitlök?

Gravida, ammande och personer med kronisk sjukdom

Vitlök i vanliga matmängder är normalt något annat än koncentrerade tillskott. Gravida, ammande och personer som använder regelbundna läkemedel bör ändå diskutera starka vitlöksprodukter med vården innan de används.

Vissa tillskott kan även påverka läkemedel för exempelvis blodsocker eller andra tillstånd.

Så använder du vitlök skonsammare

  • Börja med en liten mängd.
  • Tillaga vitlöken i stället för att äta den rå.
  • Undvik koncentrerade tillskott utan rådgivning.
  • Ät den tillsammans med annan mat om magen är känslig.
  • Avstå om du får återkommande besvär.

Kort slutsats

De flesta kan äta vitlök som en vanlig ingrediens i maten. Extra försiktighet behövs framför allt vid känslig mage, allergi, kommande operation eller användning av blodförtunnande läkemedel.

Vitlök är en krydda och ett livsmedel – inte en ersättning för medicinsk behandling.