2. Koka jordgubbarna
Tillsätt i en kastrull:
Jordgubbar
Socker
Citronsaft
Koka upp i några minuter och vispa sedan tills det är slätt.
3. Tillsätt gelatinet
Blanda det avrunna gelatinet i den varma purén.
Blanda väl och låt det sedan svalna.
4. Vispa grädden
Vispa den mycket kalla vispgrädden tills det bildas styva toppar.
