Zucchinilasagne med skinka och mozzarella
đź›’ Ingredienser
🥒 Zucchini – 4 stora
🍖 Kokt skinka – 250 g
🧀 Riven mozzarella – 250 g
🧀 Riven parmesan – 100 g
🥛 Vispgrädde – 250 ml
🧄 Vitlök – 2 klyftor
🌿 Italienska örter
🧂 Salt
âš« Peppar
đź«’ Olivolja
👨‍🍳 Tillredning (Gourmetmetoden)
1. Förbered zucchinin 🥒
Skär zucchinin tunt med en mandolin.
Salta lätt.
LĂĄt vila i 15 minuter.
Torka med hushĂĄllspapper.
👉 Tips: Att ta bort överflödigt vatten förhindrar att rätten blir för vattnig.
