Att njuta av godis utan ånger är drömmen för många! Denna lätta tårta, som kan avnjutas efter middagen, innehåller bara 90 kalorier per portion. Med enkla ingredienser och snabb förberedelse är den perfekt för en hälsosam efterrätt som inte äventyrar dina näringsmål.
Ingrediens
För att förbereda denna tårta behöver du följande ingredienser:
2 koppar (ca 500 g) vanlig grekisk yoghurt
3 medelstora ägg
1 x 2 dl (ca 60 g) majsstärkelse X dl (ca 60 g) majsstärkelse
Sötningsmedel (erytritol, honung eller annat, efter smak)
3 droppar naturlig vaniljdoft
Förberedelse
Steg 1: Blanda de flytande ingredienserna
Börja med att blanda alla flytande ingredienser i en stor skål. Tillsätt grekisk yoghurt, ägg, sötningsmedel och vanilj. Använd en elektrisk mixer för att uppnå en jämn och homogen blandning. Detta gör att blandningen kan lufta väl och ge en lätt konsistens.
Steg 2: Lägg till majsstärkelsen
När blandningen är jämn, tillsätt den siktade majsstärkelsen. Det är viktigt att blanda försiktigt så att det inte finns några klumpar. Majsstärkelse ger kakan lätthet och hjälp i strukturen.
Steg 3: Förbered formuläret
Lägg en kakform med en diameter på 18-20 cm med bakpapper, som försiktigt gnuggar eller fuktar. Detta gör det lättare att samla kakan efter bakning. Se till att papperet fäster väl i formen så att kakan inte fastnar.
Fortsätt på Nästa sida
