Ugnsbakade potatisar med köttfärs och ost – En enkel och rejäl familjefavorit

Ingredienser:

För att göra denna goda ugnsrätt behöver du följande ingredienser.

Botten

8–10 stora potatisar

lite olivolja eller matolja

Fyllning

500 g nötfärs

1 gul lök, finhackad

2 vitlöksklyftor

Gratäng

3–4 dl riven ost
(helst en blandning av cheddar och mozzarella)

Krydda

salt

nymalen svartpeppar

paprikapulver

torkad timjan (valfritt)