Spishäll, gasspis och ugn
Tillsätt finhackad lök och vitlök över köttfärsen så att smaken sprider sig i hela rätten.
Krydda allt med paprikapulver och lite torkad timjan om du gillar en mer aromatisk smak.
Nu är det dags för den bästa delen - osten. Strö ett generöst lager riven ost över hela plåten så att den täcker både potatis och köttfärs.
Ugnsstekning:
Placera plåten mitt i ugnen och låt rätten rosta i cirka 25-30 minuter.
Under tiden kommer potatisen att bli mjuk, köttfärsen att stekas och osten att smälta till en vacker gyllenbrun och bubblande gratäng.
När osten har fått fin färg och potatisen är mjuk är rätten redo att serveras.
