Havrepannkakor – Mjuka, Mättande och Enkla att Göra

Havrepannkakor – Mjuka, Mättande och Enkla att Göra

Vill du göra pannkakor med en lite mer rustik smak och extra mättnad? Då är dessa havrepannkakor ett perfekt val. Havregryn ger en härligt mjuk konsistens och en lätt nötig smak, samtidigt som de passar lika bra till frukost som till brunch eller dessert.

Ingredienser

  • 3 dl havregryn
  • 2 ägg
  • 4 dl mjölk
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker (valfritt)
  • 1 nypa salt
  • 2 msk smält smör eller neutral olja
  • Smör eller olja till stekning